”Mindre kött är bra för både miljö och hälsa” Debatt

Att byta ut en del kött- och mjölkprodukter mot vegetabilier har bara positiva effekter. Det minskar utsläppen av växthusgaser och kväve, sparar mark, och är positivt för folkhälsan, skriver flera debattörer i en replik till djurforskare.